hazeru coffee
【hazeru coffee・富山】ブラジル ダテーラ パルプトナチュラル & ナチュラル 深煎り(HAZ-7330)
【hazeru coffee・富山】ブラジル ダテーラ パルプトナチュラル & ナチュラル 深煎り(HAZ-7330)
Brazil Daterra PN & N
1,000g
税込
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Roaster : hazeru coffee ( ハゼル コーヒー)
Flavor Notes : アーモンドやチョコレートを思わせる風味のバランスのとれた味わい。
Flavor Image : Dark Chocolate、Brown Sugar、Almond
Region : Cerrado, Patrocinio
Elevation : 1,000m - 1,200m
Farmer : Luis Norberto Pascal
Variety : Caturra, Mundo Novo, Etc
Process : Pulped Natural, Natural
【ロースター情報】
2019年にはGLITCH COFFEE & ROASTERSオーナーの鈴木さんらが審査員を務める「Coffee CollectionDiscover」という大会で優勝した、高い焙煎技術を誇るロースターです。浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎度合いで、クオリティの高いコーヒーを提供しています。
【農園情報】
常に新たな可能性を追求し、新しい品種、収穫のタイミング、熟度管理、精選、乾燥方法に挑戦し続けるダテーラ農園。セラード地区の代表的な味わいにダテーラ農園ならではの品質の高さが加わった、デイリーに楽しめるロット。
